RESTAURANTS, TRAITEURS ET CAFÉS

« C’est un art qui est vraiment comparable à la sommellerie le café. »

« C’est un art qui est vraiment comparable à la sommellerie le café. »

Rencontrez François Monette | Pourquoi Pas espresso bar | 1447 R. Atateken, Montréal, Québec | https://www.facebook.com/PQuoiPas/

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« Ça fait toujours plaisir de voir des enfants, et même des adultes, s’émerveiller. »

« Ça fait toujours plaisir de voir des enfants, et même des adultes, s’émerveiller. »

Rencontrez Jihane Ghozayel | Café La Chouette – St Laurent | 7018 Boul. Saint-Laurent, Montréal, Québec |...

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« Cuisiner pour les autres, c’est vraiment un acte d’amour. »

« Cuisiner pour les autres, c’est vraiment un acte d’amour. »

Rencontrez Gaby Kassas | Café Sfouf | 1250 Rue Ontario E, Montréal, Québec | https://cafesfouf.com/

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« J’aime l’adrénaline qui sort avec le travail »

« J’aime l’adrénaline qui sort avec le travail »

Rencontrez Riham Reda | Menthe et couscous | 361 Rue Émery, Montréal, Québec | https://mentheetcouscous.ca/fr/

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« Ça fait 43 ans que je suis dans la restauration. J’ai tout fait. »

« Ça fait 43 ans que je suis dans la restauration. J’ai tout fait. »

Rencontrez José Farinha | Les Grillades du Fort | 1717 Av. Bourgogne, Chambly, Québec | http://www.lesgrilladesdufort.com/

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« Je goûte moi-même. Si c’est très bon, je donne à mes clients. »

« Je goûte moi-même. Si c’est très bon, je donne à mes clients. »

Rencontrez Bachir Benkalifa | La Coucoussière d’Ali Baba | 1679 Rue Sainte-Catherine E, Montréal, Québec

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« On s’est parlé tout bonnement de nos rêves et on s’est rendu compte qu’on avait le même. »

« On s’est parlé tout bonnement de nos rêves et on s’est rendu compte qu’on avait le même. »

Rencontrez Audrée Boivert et Lea Londero | Viridi Café | 2410 Av. Bourgogne, Chambly, Québec | https://viridicafe.com/

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« Au fil du temps, je me perfectionne toujours de plus en plus dans chacun de mes domaines. »

« Au fil du temps, je me perfectionne toujours de plus en plus dans chacun de mes domaines. »

Rencontrez Sylvie Gagnon | Dame Tartine | 1653 Rue Ontario E, Montréal, Québec | https://dametartine.ca/

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« C’est un bon rythme de vie pour moi. »

« C’est un bon rythme de vie pour moi. »

Rencontrez Martin Pelletier | Atomic Café | 3606 Rue Ontario E, Montréal, Québec | https://hochelaga.ca/commerces/commerce/atomic-cafe/

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« J’ai décidé de rester, de faire quelque chose et d’aller plus loin. »

« J’ai décidé de rester, de faire quelque chose et d’aller plus loin. »

Rencontrez Alice Roy | AliceÔchoux  |  4701 R. Saint-Denis, Montréal, Québec | https://aliceochoux.com/

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